Семинар «Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?»

Дата начала: 30.10.2013

Дата окончания: 30.10.2013

Место и адрес проведения: Санкт-Петербург, Заневский пр., д. 30, к.2 (ст. м. Новочеркасская, выход № 7), Бизнес Центр «Ростра», 5 этаж на лифте, конференц-зал

Программа: Каждый владелец кафе, бара или ресторана хочет увеличить прибыль своего заведения. Но мысли большинства заканчиваются лишь идеей привлечь большее количество новых посетителей.
На семинаре специалисты Группы компаний «СофтБаланс» предложат взглянуть с иного ракурса на всю работу ресторана: рассмотреть все происходящие в нем процессы с точки зрения воронки продаж.
Главная цель ресторатора – сделать из каждого вашего посетителя постоянного гостя, и справиться с этой задачей поможет только правильная организация каждого этапа обслуживания: прием посетителя, качество и скорость его обслуживания, эффективное и «продающее меню», возможность быстрого дозаказа блюд и организация доставки.

Ключевые темы семинара:
- Комплексный анализ работы ресторана: от меню до потока посетителей.
- Возможности мобильных приложений во взаимоотношениях с гостями и персоналом
- Демонстрация мобильных приложений
- Автоматизация «доставки» и call-центра. Что нужно учесть при организации службы доставки, «подводные камни», достоинства и недостатки существующих подходов к автоматизации службы доставки.
- Как эффективно организовать работу сети ресторанов: нюансы и обзоры вариантов.

Участие в семинаре бесплатное. Предварительная регистрация – обязательна!

Зарегистрироваться на мероприятие можно:
- по телефонам 327-51-41, 325-44-00 (многоканальный);
- по e-mail tsd@softbalance.ru;
- электронную регистрацию на сайте: http://trade-drive.ru/about/registratsiya-na-seminar.php

Условия участия: Бесплатно

Автор: ГК СофтБаланс